Somos una franquicia ubicada en la comuna de San pedro de la Paz, que busca Ser el punto de encuentro con el Sur de Chile; un refugio vivo, envolvente y acogedor, donde disfrutar siempre de una buena experiencia. Una propuesta innovadora de sabores nobles y de alta calidad que preserve nuestro artesanato en cada detalle.
¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina!
Buscamos perfiles responsables, que representen nuestra misión, que demuestren profesionalismo en el trabajo bien realizado, que quieran aprender y sean cordiales con su equipo de trabajo.
Como ayudante tus funciones serán:
Preparación Mise en Place de los productos que requiere en su área de trabajo
Preparación a diario de todos los platos solicitados ( según recetas, cumpliendo con los estándares de calidad y homogeneidad de los productos según fichas técnicas
Realizar la rotación y rotulación de productos perecibles según FIFO
Registrar planillas de mermas y entregarlas al jefe de sección
Registrar planillas de producción diaria y entregarlas al jefe de sección
Limpiar, desengrasar y desinfectar los equipos y maquinarias de su rea de trabajo
Presta apoyo a demás áreas de cocina, cuando los niveles de producción de su sección de trabajo sean bajos, según las necesidades de producción en general, e indicaciones de jefatura
Entregar su área de trabajo en óptimas condiciones para el turno siguiente
¿Qué necesitas para postular?
Egresado de carrera Técnico /Técnico Profesional / Profesional a fin a la oferta laboral.
Proactivo/a
Responsable en El Trabajo
Buen Carácter
Atención a Los Detalles
Pasión Por El Trabajo
Si te apasiona la cocina y crees encajar con la descripción, Póstula!
Queremos que seas parte de nuestro refugio!
Detalles
Tipo de oferta
Profesional
Ubicación
San Pedro de la Paz, VIII Región del Bío - Bío, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Ayudante de Cocina
Jornada
Completa
Contrato
Plazo fijo
Sueldo ofrecido
$550,000
Requisitos
Carrera(s)
Gastronomía
Gastronomía internacional
Experiencia laboral
Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
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