Misión: "Producir y comercializar frutas secas y deshidratadas con la mejor calidad posible, contribuyendo al comercio exterior chileno y la generación de empleo interna”. Visión: "Proveer de servicios y productos de alta calidad en la exportación de frutas secas y deshidratadas a mercados retail y mayoristas extranjeros, posicionándonos como los líderes del mercado en producto terminado envasado” Política de Gestión Integrada: JORGE GALLARDO EXPORTS, con más de 70 años de experiencia declara su intención de cumplir con la obligación de fabricar productos seguros y legales conforme a la calidad especificada, en todos sus procesos productivos. JORGE GALLARDO EXPORTS, declara su intención de asumir su responsabilidad frente a sus clientes nacionales e internacionales y su compromiso de satisfacer sus necesidades y expectativas. JORGE GALLARDO EXPORTS, declara su compromiso con el mejoramiento continuo de sus procesos productivos y en general, de su sistema de calidad, seguridad a través del seguimiento activo y permanente de los objetivos establecidos. JORGE GALLARDO EXPORTS, se compromete a tener colaboradores capacitados, que conozcan a cabalidad e internalicen los conceptos establecidos en su política de calidad, inocuidad y legalidad.