En Gruppo Corzo nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Pastelería para una de nuestras empresas del Holding: Simply Sweet, cuya misión será asistir en la preparación, elaboración y presentación de productos de pastelería, garantizando la calidad y frescura de los mismos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones:
- Ayudar en la elaboración de masas, cremas y otros ingredientes básicos.
- Decorar productos de pastelería según las especificaciones y estándares del negocio.
- Pesar materia prima según receta.
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo incluyendo utensilios y equipos.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de insumos.
- Seguir las recetas y procedimientos establecidos para asegurar la calidad del producto.
- Apoyar en la gestión de inventarios de ingredientes y materiales.
- Lavar y realizar aseo general.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Requisitos:
- Experiencia previa en pastelería o cocina (mínimo 1 año).
- Conocimientos básicos de técnicas de pastelería o cocina.
- Conocimientos básicos en matemáticas.
- Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
- Habilidades para seguir instrucciones y prestar atención al detalle.
- Actitud positiva y ganas de aprender.
- Presencia y orden personal.
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo dinámico, creativo y sano.
- Oportunidades de crecimiento y aprendizaje en el área de pastelería.
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