En Hotel Cumbres Lastarria nos encontramos en la búsqueda de un Maestro de cocina que se haga cargo del servicio de Desayuno del Hotel, buscamos a alguien responsable y creativo que quiera formar parte de nuestro gran equipo.

Funciones Principales:
-Realizar la apertura de cocina del hotel.
-Ejecutar las órdenes del chef, dar un buen servicio en atención al cliente, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos en buffet de desayuno.
-Supervisar la producción, elaboración y reposición de preparaciones culinarias de buffet desayuno durante servicio.
-Supervisar personal de cocina que cumpla con los estándares culinarios en los servicios de cocina del hotel.
-Mantener el orden de su espacio de trabajo según las BPM sanitarias de nuestra empresa y realizar pedido de materias prima de Buffet desayuno.
-Prestar apoyo en todas las áreas de cocina solicitadas por el chef.

Ofrecemos:
-Sueldo acorde al mercado.
-Celebraciones internas.
-Desayuno, almuerzo o cena en el hotel.
-Paquete de beneficios diseñado para los trabajadores del hotel.

Condiciones de trabajo:
-Turnos 5x2

¡Te invitamos a postular!