Practicante de Cocina – Pyme

📍 Modalidad: Presencial
⏳ Jornada: Part-time (horarios flexibles)
🏡 Ubicación: Puente Alto

En Pasión Peruana, una pyme con procesos 100 % artesanales dedicada a la elaboración de salsas peruanas, buscamos un/a practicante comprometido/a que quiera aplicar sus conocimientos y trabajar en equipo, aportando al crecimiento de nuestra marca familiar.

Requisitos:
Estudiante de Gastronomía, Tecnología en Alimentos o carrera afín.
Actitud proactiva, responsable y con pasión por el trabajo colaborativo.
Interés en procesos artesanales y cultura gastronómica latinoamericana.

¿Qué harás?
Realizar el mise en place diario de materias primas para producción de salsas.
Prelavado, selección, desvenado y porcionado de ingredientes.
Apoyo en procesos de esterilización, envasado, sellado y etiquetado de frascos.
Orden y limpieza de utensilios, equipamiento y espacios de trabajo.
Colaborar en la trazabilidad y control de inventarios de insumos.

¿Qué ofrecemos?
🌟 Experiencia laboral en una PYME.
📢 Ambiente Familiar y Flexibilidad