Descripción del Puesto:
Buscamos un practicante de último año de Panadería o Gastronomía con especialización en panificación para integrarse a nuestro equipo y aprender sobre la producción de pan artesanal e industrial.

Principales Responsabilidades:
Apoyo en la preparación de masas y fermentación.
Manejo de hornos y técnicas de cocción.
Control de calidad de productos terminados.
Mantener el orden, higiene y seguridad en la zona de producción.
Cumplimiento de normativas sanitarias en la manipulación de alimentos.
Requisitos:
Estudiante de último año de Panadería o Gastronomía.
Habilidades para el trabajo en equipo y organización.
Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria.
Deseo de aprender y mejorar técnicas de panificación.
Condiciones de la Práctica:
Práctica sin remuneración, con evaluación para posible contratación.
Certificación de práctica y carta de recomendación.
Aprendizaje en un entorno real de producción.