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Jefe local gastronómico
Detalles
Tipo de oferta
Otros empleos
Ubicación
Presencial; Puente Alto, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo
Administración
Tipo de cargo
Jefe/Head
Jornada
Completa
Plazo
Plazo fijo
Sueldo ofrecido
$750,000
Requisitos
Experiencia:
Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Descripción del puesto
JEFE DE TIENDA / ENCARGADO DE LOCAL
Local gastronómico – Puente Alto
Buscamos Jef@ de Tienda / Encargada de Local para liderar, administrar y supervisar la operación diaria del local.
Es un cargo de jefatura administrativo y operativo. La persona deberá ejercer liderazgo sobre el equipo y, en algunos turnos, desempeñarse también como cajera mientras coordina la operación general.
Principales funciones
* Liderar, organizar y supervisar al equipo.
* Elaborar y organizar horarios del personal.
* Realizar tareas administrativas y controles solicitados por administración.
* Mantener inventarios y control de stock actualizados, anticipando faltantes y controlando mermas.
* Coordinar diariamente cocina, caja y delivery.
* Supervisar pedidos, tiempos de espera, calidad y atención al cliente.
* Operar como cajera en los turnos asignados, incluyendo atención, pagos y cuadratura de caja.
* Supervisar el cumplimiento de protocolos de higiene, limpieza, apertura y cierre.
* Resolver problemas y contingencias con autonomía y criterio.
* Proponer e implementar estrategias de mejora continua en operación, servicio y ventas.
Requisitos
* Experiencia liderando equipos, idealmente en gastronomía, retail, cafeterías o fast food.
* Experiencia en funciones administrativas y operativas.
* Manejo básico de Excel/planillas y herramientas digitales.
* Capacidad para organizar horarios, personal e inventarios.
* Liderazgo, organización y capacidad para tomar decisiones.
* Persona resolutiva, proactiva, responsable y orientada al cliente.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo.
Ofrecemos
* Sueldo líquido: $750.000 + bonos de hasta $100.000 mensuales.
* Jornada de 42 horas semanales.
* Turnos rotativos con planificación de horarios.
* Estabilidad y posibilidad de continuidad según desempeño.
* Posibilidad de crecimiento y mejora de renta según resultados.
* Espacio para aportar ideas, implementar mejoras y desarrollarse dentro del negocio.
Ubicación: Puente Alto.
Buscamos una persona que quiera asumir una jefatura real, capaz de combinar liderazgo, administración y trabajo operativo, manteniendo el funcionamiento del local bajo control.
Local gastronómico – Puente Alto
Buscamos Jef@ de Tienda / Encargada de Local para liderar, administrar y supervisar la operación diaria del local.
Es un cargo de jefatura administrativo y operativo. La persona deberá ejercer liderazgo sobre el equipo y, en algunos turnos, desempeñarse también como cajera mientras coordina la operación general.
Principales funciones
* Liderar, organizar y supervisar al equipo.
* Elaborar y organizar horarios del personal.
* Realizar tareas administrativas y controles solicitados por administración.
* Mantener inventarios y control de stock actualizados, anticipando faltantes y controlando mermas.
* Coordinar diariamente cocina, caja y delivery.
* Supervisar pedidos, tiempos de espera, calidad y atención al cliente.
* Operar como cajera en los turnos asignados, incluyendo atención, pagos y cuadratura de caja.
* Supervisar el cumplimiento de protocolos de higiene, limpieza, apertura y cierre.
* Resolver problemas y contingencias con autonomía y criterio.
* Proponer e implementar estrategias de mejora continua en operación, servicio y ventas.
Requisitos
* Experiencia liderando equipos, idealmente en gastronomía, retail, cafeterías o fast food.
* Experiencia en funciones administrativas y operativas.
* Manejo básico de Excel/planillas y herramientas digitales.
* Capacidad para organizar horarios, personal e inventarios.
* Liderazgo, organización y capacidad para tomar decisiones.
* Persona resolutiva, proactiva, responsable y orientada al cliente.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo.
Ofrecemos
* Sueldo líquido: $750.000 + bonos de hasta $100.000 mensuales.
* Jornada de 42 horas semanales.
* Turnos rotativos con planificación de horarios.
* Estabilidad y posibilidad de continuidad según desempeño.
* Posibilidad de crecimiento y mejora de renta según resultados.
* Espacio para aportar ideas, implementar mejoras y desarrollarse dentro del negocio.
Ubicación: Puente Alto.
Buscamos una persona que quiera asumir una jefatura real, capaz de combinar liderazgo, administración y trabajo operativo, manteniendo el funcionamiento del local bajo control.
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