PRACTICANTE DE GASTRONOMIA

¿Eres estudiante de Gastronomía y buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades en un ambiente profesional y dinámico? Únete a nuestro equipo como Practicante de Gastronomía y adquiere experiencia práctica en la línea de producción y servicio, colaborando en la creación de platos de alta calidad y el mantenimiento del orden en cocina.

En esta posición, serás responsable de realizar cortes y porcionados precisos de alimentos, organizar las cámaras de frío siguiendo el sistema PEPS para garantizar la frescura de los ingredientes, montar platos con atención al detalle y mantener la estación de trabajo limpia y desinfectada, asegurando los más altos estándares de higiene.

Buscamos estudiantes comprometidos que cuenten con seguro escolar y conocimientos básicos en manipulación higiénica de alimentos. Valoramos la proactividad, rapidez, capacidad para trabajar bajo presión, puntualidad y una actitud abierta para aprender y crecer profesionalmente.

Esta práctica es una excelente oportunidad para fortalecer tu perfil, ampliar tus conocimientos en técnicas culinarias y formar parte de un equipo que impulsa la excelencia gastronómica. Si te apasiona la cocina y quieres desarrollarte en un entorno retador, ¡esperamos tu postulación!