En GIOIA, grupo gastronómico de prestigio, nos encontramos en la búsqueda de un Gestor(a) de Abastecimiento y Compras para integrarse a nuestro equipo y apoyar la gestión eficiente de abastecimiento en nuestros restaurantes ubicados en Reñaca, Vitacura y Providencia.
Principales responsabilidades:
Gestión y seguimiento de compras
Coordinar y supervisar el proceso de compras para las distintas áreas de la empresa.
Asegurar la correcta recepción y registro de insumos, garantizando el abastecimiento oportuno.
Manejo de sistema TOTEAT
Actualizar y mantener la información en el sistema de gestión TOTEAT, asegurando su precisión y confiabilidad.
Control y supervisión de inventarios
Administrar herramientas de control de reposición de vinos, gestión de mermas y maestra de precios.
Implementar mejoras para optimizar la gestión de recursos y minimizar pérdidas.

Competencias clave:
•Proactividad y capacidad de resolución de problemas.
•Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
•Orientación a resultados y mejora continua.