Importante hotel ubicado en el sector de ENEA se encuentra en búsqueda de un/a Maestro de Cocina, responsable de apoyar la operación diaria de la cocina, asegurando la calidad de las preparaciones y el cumplimiento de los estándares establecidos.

🔹 Funciones principales:
Elaboración de preparaciones según carta y requerimientos del servicio.
Apoyo en la organización y planificación de la producción diaria.
Supervisión del correcto uso de insumos y control de mermas.
Mantención de la limpieza y orden del área de trabajo.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

🔹 Requisitos:
Experiencia previa como Maestro de Cocina o cargo similar.
Estudios en Gastronomía o carrera afín (no excluyente).
Conocimiento en manipulación de alimentos y normas sanitarias.
Disponibilidad para trabajar en turnos.
Responsabilidad, trabajo en equipo y orientación a la calidad.

🔹 Se ofrece:
Estabilidad laboral.
Alimentación en casino.
Grato ambiente de trabajo.
Oportunidades de desarrollo en el rubro hotelero.

🔹 Ubicación:
Sector ENEA, comuna de Pudahuel.