Ayudante de Heladería y Pastelería - Planta de Producción

Ayudante de Heladería y Pastelería – Planta de Producción, Providencia

En El Toldo Azul llevamos 11 años haciendo helado artesanal con mucho cariño. Buscamos sumar a alguien apasionado por la gastronomía, con ganas de aprender el oficio desde cero, para nuestra planta de producción en Providencia (no es atención en tienda, es trabajo de cocina/producción).

- Ubicación: Providencia — planta de producción.
- Horario: Turnos rotativos entre las 7:00 y las 21:00 hrs, según tu disponibilidad. Part time, 30 horas semanales repartidas en 4 días.
- Contrato: Plazo fijo, con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.

Tu día a día:

Participar en el proceso completo de elaboración de helados: desde la pasteurización hasta la maduración
Preparar variegatos, salsas y toppings
Apoyar en pastelería complementaria (galletas, queques, etc.)
Mantener el orden, limpieza y buenas prácticas del área de producción
Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la marca

Buscamos a alguien que:
Esté estudiando gastronomía o pastelería.
Tenga interés real en aprender heladería artesanal
Sea responsable, puntual y con buena disposición para el trabajo en equipo

Part time .:
Necesite un horario flexible que se pueda acomodar a 30 horas en 4 días — ideal si estás compatibilizando con estudios

Ofrecemos:
Ambiente cálido, colaborativo y creativo
Posibilidades de crecimiento dentro del equipo de producción
Aprender el oficio del helado artesanal desde la base

Enviar CV : roxana@eltoldoazul.cl