Practicante de Cocina: Pastelería y Sandwichería

Le Cafeteríe, cafetería en Curauma (Valparaíso), busca un/a practicante de cocina para sumarse a nuestro equipo de pastelería y sandwichería. Le Cafeteríe, cafetería de especialidad con pastelería hecha en casa en Curauma (Valparaíso), busca un/a practicante de cocina para sumarse a nuestro equipo de pastelería y sandwichería.

Funciones:
- Apoyar la preparación de pastelería: tortas, brownies, masas y rellenos.
- Preparar y armar sándwiches y platos de la carta, cuidando porciones y presentación.
- Realizar la mise en place diaria de la estación de trabajo.
- Cumplir estándares de calidad, inocuidad alimentaria y orden de la cocina.
- Colaborar con el equipo en horarios de mayor afluencia (desayuno, almuerzo y once).

Requisitos:
- Estudiante de Gastronomía, Cocina o Pastelería (Duoc UC).
- Interés real en la pastelería y la sandwichería.
- Responsabilidad, puntualidad y ganas de aprender.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Ofrecemos:
- Aprendizaje directo con un equipo estable y con experiencia.
- Participación en la preparación de productos de pastelería elaborados desde cero.
- Un lugar de trabajo cercano, con foco en la calidad y el trato personal.

Funciones:
- Apoyar la preparación de pastelería: tortas, brownies, masas y rellenos.
- Preparar y armar sándwiches y platos de la carta, cuidando porciones y presentación.
- Realizar la mise en place diaria de la estación de trabajo.
- Cumplir estándares de calidad, inocuidad alimentaria y orden de la cocina.
- Colaborar con el equipo en horarios de mayor afluencia (desayuno, almuerzo y once).

Requisitos:
- Estudiante de Gastronomía, Cocina o Pastelería (Duoc UC).
- Interés real en la pastelería y la sandwichería.
- Responsabilidad, puntualidad y ganas de aprender.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Ofrecemos:
- Aprendizaje directo con un equipo estable y con experiencia.
- Participación en la preparación de productos de pastelería elaborados desde cero.
- Un lugar de trabajo cercano, con foco en la calidad y el trato personal.