Kintaro SPA (金太郎) es más que una empresa del rubro gastronómico: nuestro propósito es ser pioneros del Ramen y la auténtica cocina japonesa en Chile, transmitiendo la esencia de su cultura y tradición.
Contamos con restaurantes en distintas comunas de la Región Metropolitana y un equipo que refleja nuestros valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía, presentes en cada preparación y servicio.
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En esta oportunidad, buscamos integrar a nuestro equipo un(a) practicante para el área de cocina, en nuestro restaurante Kintaro Ramen Bar, ubicado en Vitacura.

¿Qué aprenderás con nosotros?

Durante tu práctica tendrás la oportunidad de participar activamente en los procesos de pre-elaboración y preparación culinaria japonesa auténtica, destacando nuestra especialidad: el Ramen, junto a otros platos tradicionales.
Serás parte de una cocina dinámica, donde podrás:

Potenciar tus conocimientos sobre procesos productivos y preparaciones únicas en Chile.

Desarrollar tus habilidades en un entorno de alta demanda y trabajo en equipo.

Contribuir con ideas que impulsen la calidad, eficiencia y creatividad en nuestras preparaciones.
Todo esto, acompañado y guiado por un equipo con experiencia en cocina japonesa y pasión por enseñar.

Requisitos e ideales del perfil:

Interés por la cocina japonesa y las preparaciones artesanales.

Disposición a trabajar en equipo, comunicándose de manera efectiva y colaborativa.

Capacidad para resolver problemas y adaptarse a desafíos propios del ritmo de cocina.

Compromiso con los valores de nuestra empresa: calidad, responsabilidad y respeto.

Horario: a convenir según carga académica y necesidades de la jornada
Funcionamiento de local de Lunes a Domingo en diferentes bloques horarios AM: 08.30 – 18:30. Y PM: 12.30 -22.30 (horario sujeto a flujo del local).
Ubicación: Kintaro Ramen Bar – , Avenida Alonso de Cordova 4134, Vitacura.