UbicaciónPresencial; Pucón, IX Región de la Araucanía, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoPracticante / Pasante
JornadaPor turno
PlazoOtro
Requisitos
Experiencia:Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):Gastronomía
Descripción del puesto
Ayudantes de Cocina para Temporada – Cafetería de la P (Pucón)
En Cafetería de la P, en el corazón de Pucón, estamos buscando ayudantes de cocina para sumarse a nuestro equipo durante la temporada.
Somos un espacio acogedor y de trabajo en equipo, pensado para que quienes se incorporan puedan aprender, practicar y crecer. Aquí podrás poner en acción lo aprendido en tu formación, conocer el ritmo real de una cocina en temporada y recibir guía directa de nuestro equipo, liderado por el chef ejecutivo Mauricio Medel.
Lo que harás
Apoyar la preparación y producción de alimentos (mise en place, cortes, preparaciones básicas)
Colaborar en el armado y servicio de platos
Mantener el orden, la limpieza y las buenas prácticas de manipulación de alimentos
Trabajar en equipo con cocineros y personal de servicio
Lo que buscamos
Estudiantes o egresados del área gastronomía
Ganas de aprender, responsabilidad y compromiso
Disposición para trabajar en equipo y en horarios de temporada
Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos
Lo que ofrecemos
Un ambiente cálido, respetuoso y de aprendizaje
Experiencia real en cocina durante la temporada alta
Acompañamiento de profesionales del área
Oportunidad de desarrollar tu práctica y sumar saberes para tu carrera
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