En Hotel Cumbres Lastarria, reconocido por su servicio de primer nivel y su propuesta gastronómica innovadora, estamos en búsqueda de un Maestro de Cocina comprometido, creativo y con alto estándar de calidad.

Responsabilidades principales:
-Coordinar y supervisar las actividades del equipo de cocina.
-Garantizar la calidad, presentación y sabor de todos los platos.
-Diseñar y actualizar menús junto al Chef.
-Controlar inventarios y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Colaborar en la formación del personal de cocina.

Requisitos:
-Estudios formales en Gastronomía o Cocina Profesional.
-Mínimo 1 años de experiencia en cargos similares, idealmente en hoteles o restaurantes de alto estándar.
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. (5x2)

Ofrecemos:
-Alimentación en el lugar de trabajo.
-Aguinaldos fiestas patrias y navidad.
-Celebraciones internas.
-Gif card de cumpleaños.

Si cumples con los requisitos y te motiva el desafío, ¡esperamos tu postulación!