Mamut Restaurant, reconocida cadena de comida casual, se encuentra en búsqueda de un/a Jefe de Servicio para su local ubicado en Mall Paseo Quilín, en modalidad part time de 30 horas semanales, en horario rotativo de mall.

¿Qué harás?

Serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento del área de Servicio en el restaurant, liderando tu turno con presencia activa, supervisando y apoyando al equipo para asegurar una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Tus principales funciones serán:

- Coordinar y liderar el funcionamiento del local durante tu turno.
- Asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio y tiempos de atención.
- Participar en la selección y evaluación de nuevos talentos.
- Apoyar la capacitación del equipo junto con gerencia.
- Supervisar la limpieza e higiene de las áreas del restaurant.
- Organizar turnos y distribución del personal.
- Identificar oportunidades de mejora en el servicio.
- Supervisar personalmente el cumplimiento del estándar de atención.
- Gestionar la recaudación y cierre de caja de tu turno.

Requisitos:

- Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares en el rubro gastronómico.
- Estudios técnicos o superiores en gastronomía, administración hotelera o áreas afines.
- En caso de ser extranjero/a, contar con visa temporal vigente (mínimo 1 año) o definitiva.

Condiciones:

- Modalidad part time: 30 horas semanales.
- Horario de mall rotativo.
- 1 día libre a la semana + 2 domingos libres al mes.

Beneficios:

- Contrato directo con la empresa desde el primer día de entrenamiento.
- Uniforme y colación.
- Buen ambiente laboral y posibilidades de desarrollo.
- Bonos de gestión.
- Renta acorde al mercado.