Chocolatero

Chocolatero

Somos una marca dedicada a la chocolatería artesanal que busca incorporar a un chocolatero apasionado por la calidad y la creatividad. Si te entusiasma trabajar con cacao y transformarlo en productos que sorprenden, esta es tu oportunidad para desarrollarte en un equipo profesional y en crecimiento.

Responsabilidades
Preparar y elaborar productos de chocolatería siguiendo recetas y estándares de calidad.
Templar, moldear, bañar y decorar bombonería, tabletas, cocadas y otros productos.
Controlar pesos, tiempos y temperaturas para garantizar la uniformidad y la seguridad alimentaria.
Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo normas de higiene (BPM/HACCP).
Colaborar en el desarrollo de nuevas recetas y presentaciones, aportando ideas creativas.
Registrar producciones y reportar incidencias al responsable de producción.

Requisitos
Experiencia mínima en elaboración de chocolatería, pastelería fina o repostería (valoramos perfiles mixtos).
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
Habilidad manual, atención al detalle y sentido estético en el acabado de productos.
Proactividad, responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos y, ocasionalmente, fines de semana según demanda.

Qué ofrecemos
Pago semanal por concepto de movilización.
Formación práctica continua en técnicas de chocolatería y en control de calidad.
Ambiente de trabajo colaborativo, con oportunidades de quedarse trabajando.
Descuentos en productos.
Un lugar de trabajo ordenado, con equipamiento adecuado y enfoque en seguridad alimentaria.

Cómo postular
Envía tu CV actualizado y una breve carta explicando tu experiencia y motivación para el puesto. Indica disponibilidad horaria y si cuentas con formación relacionada.
Las candidaturas se evaluarán de forma continua; se contactará a los perfiles que mejor se ajusten para una entrevista práctica.

Buscamos a alguien que ame el oficio, se preocupe por la excelencia y quiera crecer con nosotros. Si te identificas, queremos conocerte.