Buscamos Supervisor de Operaciones (rubro horeca) , para trabajar en una empresa que cuenta con restaurantes ubicados en el aeropuerto de Santiago (Pudahuel).

Funciones:
Realizar inventarios, mermas y el stock en las unidades de negocios.
Realizar arqueo, cuadratura, cierres de caja.
Revisión de sistema BIOSING
Implementación y supervisión de software de ventas.
Asegurar firma documental en plataforma BUK.
Aplicación y supervisión de app de auditorías (VINACLE)
Coordinar gestiones con operaciones y marketing.
Asegurar el cumplimiento de las políticas comerciales de la empresa.
Conocer de indicadores de sucursal, mínimos comerciales, selección y gestión.
Generar planes de acciones, no conformidades, acciones correctivas y preventivas.Que permitan garantizar el cumplimiento de los KPI y ISG del año en curso.


Habilidades deseables:
Análisis de datos: Habilidad para interpretar datos y métricas para tomar decisiones informadas, generando análisis cuantitativos y cualitativos.
Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y gestión de equipos multidisciplinarios.
Capacidad para trabajar con orientación a resultados y manejo de múltiples tareas
Manejo de Software Microsoft, Windows, Office, e Internet.

Jornadas y horario:
Full 44 Horas semanales
Turno rotativo (Día de 7:00 hr a 15:00h / Tarde de 12:00h a 20:00h / 15:00h a 22:00h / Noche de 22 hr a 7:00 hr.) El postulante deberá tener disponibilidad para ocasionalmente trabajar en turno noche.

Lugar de trabajo: Comuna Pudahuel (Empresa ubicada en el Aeropuerto)

Requisitos:
Experiencia de al menos 2 años en funciones similares, y en el rubro gastronómico.
Titulado en carreras como: Ing. Comercial ,Ing en Administración de empresas, Tec. en Informática, Administración Hotelera . Tec. En Finanzas.
Experiencia en procesos de producción, elaboración de alimentos y/o servicios de alimentación colectiva (deseable).
Experiencia liderando equipos.
Debe contar con disponibilidad para trabajar turnos rotativos (excluyente)


Que ofrece la empresa:

Salario $850.000 líquidos, más recargos por horas extras y feriados o domingos trabajos.
Colación en la empresa.
Tarjeta de bus de acercamiento (Salida: Metro los héroes, y Metro Pajaritos).
Contratación directa con la empresa, plazo fijo posteriormente indefinido.
Caja de compensación - convenios clínica dental- oftalmológicas
Estabilidad laboral