Práctica en Barra / Coctelería – Bar Flama

Bar Flama es un bar de pizzas y coctelería de autor con dos locales en Santiago: Providencia y Lastarria. Buscamos alumnos en práctica para sumarse a nuestro equipo de barra y coctelería.

Funciones:
- Apoyo en mise en place de barra: jarabes, garnish, hielo y reposición.
- Preparación de cócteles de la carta según recetas estándar.
- Atención de clientes en barra y apoyo al servicio.
- Orden, limpieza y control de insumos de barra.

Requisitos:
- Alumno(a) de Gastronomía, Coctelería, Hotelería o carreras afines que deba realizar su práctica.
- Ganas de aprender, puntualidad, trabajo en equipo y buena actitud.
- Disponibilidad para turnos (incluye noches y fines de semana).

Ofrecemos:
- Incentivo de $150.000 mensuales + colación.
- Aprendizaje real en una barra de alto volumen, con formación de nuestra Academia Flama.
- Práctica en Providencia o Lastarria.

Postulaciones: pancho@barflama.cl