Práctica Cocina Toro y Tigre Restorán

El/la practicante de cocina apoyará al equipo de **El Toro o El Tigre** en las distintas tareas de preparación y funcionamiento diario de la cocina. Entre sus principales funciones estarán la preparación de insumos, mise en place, orden y limpieza de las estaciones, apoyo en cuarto frío y cuarto caliente, almacenamiento de productos y cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad definidos por el restaurante.

Buscamos estudiantes responsables, con buena disposición, interés por aprender y capacidad para trabajar en equipo dentro de una cocina dinámica y de alto flujo. La práctica permitirá adquirir experiencia real en una operación gastronómica profesional y desarrollar habilidades técnicas en distintas áreas de cocina.