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Ayudante de Cocina
Detalles
Tipo de oferta
Profesional
Ubicación
Presencial; Providencia, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Ayudante de Cocina
Jornada
No definido
Plazo
Otro
En nuestro proceso de selección promovemos la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad.
Si requieres algún tipo de apoyo, ajuste o adecuación durante el proceso de reclutamiento y selección, no dudes en informárnoslo. Estaremos disponibles para brindar las condiciones necesarias que permitan tu participación en igualdad de oportunidades.
Si requieres algún tipo de apoyo, ajuste o adecuación durante el proceso de reclutamiento y selección, no dudes en informárnoslo. Estaremos disponibles para brindar las condiciones necesarias que permitan tu participación en igualdad de oportunidades.
Requisitos
Experiencia:
Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
Descripción del puesto
¡Comienza tu carrera en la hotelería junto a Novotel Providencia!
En Novotel Providencia estamos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina, para integrarse a nuestro equipo de Cocina. Buscamos personas comprometidas y con vocación de servicio, que deseen desarrollarse en una cadena hotelera internacional líder en hospitalidad.
Principales funciones
Apoyar las actividades del área de cocina, asegurando la correcta preparación del área de trabajo y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Preparar los insumos necesarios para la elaboración de alimentos, realizando labores de lavado, higienización, corte y almacenamiento de materias primas.
Colaborar en la preparación de platos para los distintos servicios del hotel, incluyendo desayuno, restaurante, banquetes, eventos y servicio al personal.
Apoyar en la elaboración de productos de pastelería y otras preparaciones, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar el montaje, presentación y reposición de platos y buffet, asegurando una adecuada exhibición durante el servicio.
Preparar coffee breaks y apoyar los requerimientos gastronómicos asociados a eventos y actividades del hotel.
Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos, cumpliendo con las normas de inocuidad alimentaria y seguridad.
Requisitos
Deseable formación en Gastronomía, Cocina Internacional o carrera afín.
Experiencia previa en cargos similares (deseable).
Conocimientos básicos en manipulación e higiene de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Responsabilidad, compromiso, capacidad de trabajo en equipo y orientación al servicio.
Te ofrecemos
Integrarte a una reconocida cadena hotelera internacional.
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
Alimentación durante la jornada.
Beneficios y oportunidades de crecimiento interno de acuerdo con las políticas de la compañía.
En Novotel Providencia estamos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina, para integrarse a nuestro equipo de Cocina. Buscamos personas comprometidas y con vocación de servicio, que deseen desarrollarse en una cadena hotelera internacional líder en hospitalidad.
Principales funciones
Apoyar las actividades del área de cocina, asegurando la correcta preparación del área de trabajo y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Preparar los insumos necesarios para la elaboración de alimentos, realizando labores de lavado, higienización, corte y almacenamiento de materias primas.
Colaborar en la preparación de platos para los distintos servicios del hotel, incluyendo desayuno, restaurante, banquetes, eventos y servicio al personal.
Apoyar en la elaboración de productos de pastelería y otras preparaciones, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar el montaje, presentación y reposición de platos y buffet, asegurando una adecuada exhibición durante el servicio.
Preparar coffee breaks y apoyar los requerimientos gastronómicos asociados a eventos y actividades del hotel.
Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos, cumpliendo con las normas de inocuidad alimentaria y seguridad.
Requisitos
Deseable formación en Gastronomía, Cocina Internacional o carrera afín.
Experiencia previa en cargos similares (deseable).
Conocimientos básicos en manipulación e higiene de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Responsabilidad, compromiso, capacidad de trabajo en equipo y orientación al servicio.
Te ofrecemos
Integrarte a una reconocida cadena hotelera internacional.
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
Alimentación durante la jornada.
Beneficios y oportunidades de crecimiento interno de acuerdo con las políticas de la compañía.
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