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Retail La Florida, Región Metropolitana, Chile

Asesor de Calidad - Pudahuel

Publicado el 14 de Jul, 2026

Detalles

Tipo de oferta Profesional
Ubicación Presencial; Pudahuel, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo Analista Sr
Jornada Completa
Contrato Indefinido
Sueldo ofrecido $780,000

Requisitos

Experiencia: Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s): Técnico en nutrición y dietética Técnico en química y farmacia

Descripción del puesto

Importante empresa del rubro de servicios busca incorporar a su equipo un(a) Asesor(a) de Calidad, quien será responsable de apoyar la implementación y seguimiento de los estándares de calidad e inocuidad, promoviendo la mejora continua de los procesos operativos y el cumplimiento de la normativa vigente.

Asegurar, mediante apoyo operativo y verificación en terreno, el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad en todas las etapas del servicio, garantizando la correcta ejecución de los procesos y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los requisitos del cliente y los estándares internos de la empresa.

Principales funciones:

-Ejecutar inspecciones y controles en terreno para verificar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad.
-Detectar oportunidades de mejora y apoyar el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
-Monitorear el cumplimiento de procedimientos operativos y buenas prácticas en las distintas áreas de servicio.
-Apoyar la gestión documental del sistema de calidad, manteniendo registros e información actualizada.
-Capacitar y orientar al personal operativo en materias de calidad, manipulación de alimentos, higiene, uso de elementos de protección personal y protocolos internos.
-Coordinar con las áreas operativas el levantamiento de información y el seguimiento de iniciativas orientadas a fortalecer la calidad del servicio.
-Colaborar en proyectos de mejora continua, contribuyendo a la eficiencia operacional y al cumplimiento de los estándares establecidos.

Requisitos:
-Formación técnica o profesional en Calidad, Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Nutrición, Gastronomía, Administración Hotelera o carrera afín.
-Experiencia en funciones relacionadas con aseguramiento de calidad, inocuidad alimentaria o supervisión de procesos.
-Conocimiento de normativas de higiene, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad. (No excluyente)
-Experiencia no más de 1 a 2 años en cargos similares en empresas del rubro alimentario deseable.
-Manejo de herramientas Microsoft Office.

Buscamos personas con:
-Orientación al detalle y al cumplimiento de estándares.
-Capacidad de observación y análisis.
-Comunicación efectiva y habilidades para orientar equipos.
-Proactividad y orientación a la mejora continua.
-Capacidad para trabajar en terreno y relacionarse con distintas áreas operativas.

CONDICIONES DE TRABAJO

Trabajo posee turnos rotativos de 5x2 de lunes a domingo. Con horarios de turno AM, PM y Disponibilidad de turno Noche.
Se ofrece Almuerzo
Si buscas integrarte a una organización con altos estándares de servicio y aportar a la mejora continua de los procesos, te invitamos a postular

👉 ¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!!

🙌 valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

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