Asistente de Pastelería - Las Condes / Factory Nine

¿Te gustaría formar parte de un equipo joven, dinámico e innovador en el área de cocina?

¿Te apasiona la repostería y disfrutas creando y perfeccionando productos dulces?

Empresa del rubro alimentos, dedicada a la elaboración de productos de repostería, se encuentra en búsqueda de Pastelero Champion para integrarse a su equipo de trabajo de "Desarrollo de Productos" en la comuna de Quilicura.

Funciones principales:
Desarrollar, formular y estandarizar recetas y nuevos productos.
Ejecutar pruebas de desarrollo, validación de insumos y prototipos, documentando resultados y mejoras.
Participar en pruebas piloto e industriales para asegurar la calidad y viabilidad de los productos.
Identificar oportunidades de mejora continua en procesos productivos, proponiendo e implementando optimizaciones.
Actualizar manuales, procedimientos y documentación técnica para garantizar la estandarización de los procesos.
Supervisar la calidad de los productos, detectando desviaciones y apoyando en su corrección.
Realizar balances de masa y control de rendimientos en modificaciones de recetas o lanzamientos.
Brindar apoyo operativo al área de producción cuando sea requerido por necesidades del negocio.
Mantener el cumplimiento de normas de higiene, orden y limpieza en el área de trabajo.

Jornada laboral:
Jornada distribuida de lunes a viernes desde las 08:00 hasta las 17:05 hrs.

Beneficios:
30% de descuento en los productos de la compañía.
Día libre de cumpleaños + torta o cheesecake mediano a elección.
Aguinaldos en fiestas patrias y navidad.
Convenios corporativos.
Entre otros.