Práctica Procesos de Verduras y Frutas para Restaurantes

Buscamos un(a) estudiante en práctica para apoyar las actividades de la Sala de Producción de Savia, participando tanto en labores operativas como en proyectos de mejora y estandarización de procesos.

Sus principales funciones serán apoyar el procesamiento y acondicionamiento de frutas y verduras, colaborar en actividades de control de calidad, levantamiento y documentación de procesos productivos, elaboración de fichas técnicas y dossiers de productos, además de realizar análisis de costos y costeo de productos para contribuir a una gestión más eficiente de la operación.

Se busca una persona proactiva, ordenada, con capacidad analítica y disposición para combinar trabajo en terreno con actividades de gestión y mejora continua.

Carreras sugeridas: Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Técnico en Alimentos o carreras afines.