Descripción del puesto
Spa Camino del Agua busca alumnos en práctica, para desarollarse en el área de cocina en nuestro Restorán Maqui.
Principales funciones:
- Realizar tareas de preparación de recetas según las indicaciones de Jefatura.
- Seguir procedimientos de calidad.
- Mantener limpia su área de trabajo y limpieza de cierre de cuartos y equipos gastronómicos. (cuarto frío-cuarto caliente-pastelería).
-Rotulación, control de temperatura de equipos, inventario entre otros relacionados con el área.