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Práctica Remunerada Gastronomía
Detalles
Tipo de oferta
Práctica
Ubicación
Presencial; Providencia, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Practicante
Jornada
Por turno
Contrato
Plazo fijo
Sueldo ofrecido
$200,000
Requisitos
Experiencia:
Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):
Gastronomía internacional
Descripción del puesto
Sangucheria tradicional, en proceso de expansión, busca estudiante en práctica para área administrativa y de cocina.
Las Funciones especificas son:
1. Revisión y documentación de recetas actuales para establecer mejoras y formalizarlas.
2. Revisión y documentación de procesos actuales.
3. Elaboración de nuevas recetas.
4. Participar en los procesos de elaboración, en el cuarto caliente, durante la apertura de nueva sucursal en Barrio Italia .
El Trabajo es directo con el fundador. La Sangucheria obtuvo el 3er lugar como mejor sanguche de Santiago durante el 2020 (ThetopSandwich), participó en la 10° feria del sanguche y consta con diversas apariciones en los medios (Canal 13, Chvs, Mega, TVN).
Las Funciones especificas son:
1. Revisión y documentación de recetas actuales para establecer mejoras y formalizarlas.
2. Revisión y documentación de procesos actuales.
3. Elaboración de nuevas recetas.
4. Participar en los procesos de elaboración, en el cuarto caliente, durante la apertura de nueva sucursal en Barrio Italia .
El Trabajo es directo con el fundador. La Sangucheria obtuvo el 3er lugar como mejor sanguche de Santiago durante el 2020 (ThetopSandwich), participó en la 10° feria del sanguche y consta con diversas apariciones en los medios (Canal 13, Chvs, Mega, TVN).
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