UbicaciónPresencial; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoOtro
JornadaCompleta
ContratoIndefinido
Requisitos
Experiencia:Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):Administración HoteleraTurismo y HoteleríaTourism & hospitalityAdministración turísticaDirección en administración hoteleraTécnico en turismo y hoteleríaIngenieria en administración hoteleraTOURISM & HOSPITALITY TECHNICIANADMINISTRACIÓN EN TURISMO Y HOSPITALIDAD
Idiomas:Inglés (Avanzado)
Descripción del puesto
Sobre el rol
Mandarin Oriental, Santiago, busca para su departamento de F&B Service a los mejores garzones para brindar una experiencia fantástica. Como garzón, tu misión será ser el contacto directo entre el cliente y el restaurante, debiendo servir alimentos y bebidas de manera amable, cortés y profesional, de acuerdo con los estándares de ejecución establecidos.
Usted será responsable de las siguientes tareas:
- Presentarse a sus deberes puntualmente, usando en todo momento el uniforme correspondiente y el distintivo con su nombre, de acuerdo con los estándares de presentación personal.
- Servir alimentos y bebidas a los comensales conforme a los estándares de ejecución establecidos.
- Realizar labores de preparación de equipos y montaje de mesas, según lo asignado diariamente por el Gerente o el Supervisor de Alimentos y Bebidas.
- Ser responsable de los fondos entregados, así como de los dineros y valores recibidos de los clientes durante su turno.
- Responder por todos los cheques de huéspedes utilizados durante el turno, incluidos los sobrantes y los anulados.
- Registrar todas las ventas en el sistema y, al final de cada turno, realizar el cierre de caja y elaborar el reporte de ventas. Depositar el movimiento en Recepción.
Lo que esperamos de usted:
- Inglés conversacional (fluido).
- Experiencia previa en el rol.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 5x2.
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