Importante empresa del rubro de Panadería requiere Jefe (a) de Turno, para incorporarse a su área de Producción en la Región Metropolitana.

Principales funciones:

• Definir y controlar el programa de producción para las líneas de fabricación asignadas, asegurando el cumplimiento de metas en tiempo y forma.

• Planificar y supervisar los procesos productivos diarios, asegurando la correcta ejecución en las distintas líneas de productos.

• Coordinar y controlar el mantenimiento preventivo y reactivo de los equipos productivos, garantizando la continuidad operativa.

• Controlar el cumplimiento de normas y estándares de seguridad e higiene en todas las etapas de la producción.

• Dirigir la gestión de personal en planta, asignando tareas, motivando al equipo y asegurando el cumplimiento de objetivos de producción.

• Planificar el número de trabajadores necesarios, así como la gestión de horas extras y remuneraciones, asegurando una correcta distribución de los recursos humanos.

• Trabajar de manera coordinada con otras áreas como mantenimiento, logística y distribución para asegurar el flujo continuo de la producción.

• Llevar a cabo reuniones periódicas con los equipos para mantenerlos informados y alineados con los objetivos de producción y calidad.

• Implementar y seguir procesos de mejora continua, asegurando que el equipo cumpla con los requisitos de calidad y eficiencia.

• Supervisar el cumplimiento de planes de producción especiales en temporadas de alta demanda, como la producción de productos estacionales.
Requisitos:
• Formación profesional en Ejecución en Alimentos, Gastronomía o a fin.

• 5 años de experiencia en gestión de equipos en plantas productivas, preferentemente en la industria alimentaria.

• Conocimientos en procesos de producción de harina y pastelería, manejo de molinos y equipos industriales.

• Habilidades de planificación, comunicación y liderazgo.

• Experiencia en la implantación de sistemas de control de procesos y mejora continua.

• Flexibilidad para adaptarse a turnos rotativos.

Se ofrece:

• Renta acorde al mercado

• Jornada laboral en modalidad de turnos rotativos (mañana, tarde y noche).

• Lugar de trabajo: RM.

• Contrato directo por la empresa.