Somos Cilántropos Vegano, restaurante que está en etapa de crecimiento y estamos buscando personal para nuestra extensión de horario en la comuna de Pucón. Estamos buscando a personas con sentido de responsabilidad, conocimientos en producción de alimentos, que sepa trabajar en equipo y que no tenga inconvenientes en seguir instrucciones de su jefatura.

El Ayudante de Cocina es el encargado de realizar la “mise en place” para el turno, debe mantener el orden e higiene de las materias primas y de todos los utensilios que usa, debe ayudar en la preparación de los platos y comandas, según las directrices del Jefe de Cocina, con el objetivo de que la ejecución de los platos sea lo más ordenada y fluida posible.

Como practicante, se le pedirá trabajar, además, en la redacción de material que quede como insumo de protocolos en la preparación de alimentos, entre otras tareas encomendadas por su jefatura con respecto a cocina.

Además, contará con un ingreso extra, referido al porcentaje del monto de propinas en el tiempo que haya trabajado en el Restaurante. El almuerzo estará incluido (30 minutos dentro de su jornada de trabajo), durante el tiempo que preste funciones en el Local.

Las tareas encomendadas corresponden a 30 horas semanales, debiendo ser sábado, domingo y un día en la semana hábil (lunes a viernes)